Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета.
В йенска тавичка с капак сложете ребърцата и картофите.
Обелете гъбите и ги нарежете на филийки.
Посолете и поръсете с черен пипер. Накъсайте малко пресен розмарин. Налейте виното и водата.
Затворете капака и сложете във фурна загрята на 200 градуса.
Ако нямате йенска тавичка, може да покриете с алуминиево фолио.
Печете свинските ребърца до готовност.
