Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Солени кифлички с мас

Солени кифлички с мас

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k2k
12/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Тайната на вкусните кифлички е да не жалите продуктите да замесвате с любов - записахте ли си внимателно"

Необходими Продукти

  • свинска мас - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • извара - 150 г
  • сирене - 150 г
  • маково семе - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте едно яйце заедно със свинската мас. Разбъркайте добре, за да разбиете бучките на маста. Постепенно добавете киселото мляко и бъркайте до еднородна смес. Започнете да добавяте брашно и да омесвате. Оформете на топка.

За плънката на кифличките смесете изварата с две яйца. Добавете и сиренето.

Разделете тестото на 4 еднакви части. Разточете всяка топка на лист с дебелина от 1/2 см. Разделете на еднакви триъгълници.

Поставете лъжица от плънката в широката основа и навийте към върха.

Намажете кифличките с жълтък и поръсете с маково семе.

Изпечете солените кифлички на 180°C до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: