Начин на приготвяне
Обелете картофите и нарежете на четвъртинки, поставете ги в тенджера със студена вода и ги поставете на котлона да заврат, варите за 5 минути.
Прецедете картофките от водата и оставете да засъхнат добре. През това време нагрейте фурната на 180 градуса.
В плитка тавичка налейте зехтина и я поставете във фурната, за да се нагрее.
В нагретия зехтин прибавете картофите, нарязания на парчета лимон и поръсете с розмарина.
Разклатете тавичката, за да се овалят в зехтина, поръсете със сол на вкус и върнете тавата в фурната.
Печете за 40 минути до златист загар на печените картофи.
