Начин на приготвяне
В дълбок съд с лъжица се разбиват яйцата с млякото и олиото. Добавят се бакпулверът и содата, които се шупват с лимоновия сок. Прибавят се всички подправки, разбърква се.
При енергично разбъркване с лъжица се добавя брашно, колкото е необходимо, до получаване на гъсто и гладко тесто.
Към полученото тесто се изсипва предварително начупеното сирене.
С помощта на лъжицата, с която сме разбърквали, вземаме малко количество от тестото и с намазнени ръце оформяме топчета.
Питките се пекат в предварително намазнена тава за коло 30-35 минути на 200 градуса на горен и долен реотан.
