Начин на приготвяне
Картофите се обелват и измиват. Морковите се обелват и измиват. Картофите и морковите се нарязват на едри кубчета. Слагат се в гювеча.
Празът се изчиства и измива. Нарязва се на кръгчета. Добавя се в гювеча.
Заекът се измива с топла вода. Нарязва се на части. Слага се в гювеча.
Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се.
Добавя се маслото на кубченца. Залива се с вода.
Заекът е гювеч се пече във фурната до готовност на месото.
