Целувчени воловани

29/01/2019
"Ще ги опитате и ще се влюбите в тях, затова ви избрахме и тази рецепта "
Приготвяне30 мин.
Готвене75 мин.
Общо105 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 636
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • белтъци - 2 бр.
  • захар - 100 г
  • ванилия
  • сол - щипка
  • сладкарска боя - няколко капки червена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете белтъците в купата на миксера заедно със солта. Пуснете на бавна степен и изчакайте 1 минута, докато се образува лека пяна.

Добавете захарта на малки порции и бъркайте в продължение на 18- 20 минути, без да спирате. Няколко минути преди да изключите, сложете капките червена боя.

Изключете миксера и напълнете шприц с накрайник за розички.

Шприцовайте волованите, като започнете от средата и издърпвате леко нагоре, така че да се образува дупка в средата. Правете ги на разстояние един от друг.

Загрейте фурната на 100 градуса и печете вашите воловани около 1.15 ч. Изключете и оставете целувките да изстинат.

*Готовите целувчени воловани може да напълнете със сметана, маскарпоне - каквото си пожелаете и обичате.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар