Начин на приготвяне
За да приготвите крем за торта Шантили, в тенджера смесете пресятото брашно, захарта и ги разтворете с водата наливайки я на тънка струя, до еднородна смес.
Поставете съда на умерен огън и варите до сгъстяване, като в края на варенето добавите прахчетата ванилия. Завийте получения крем със стреч фолио и го оставете на студено място, напълно да се охлади.
В купа разбийте сметаната на пухкав крем, добавете изстиналия варен крем и разбъркайте.
Вкусен и икономичен крем за торта!