Начин на приготвяне
В сгорещеното масло сипете брашното и пържете, докато хубаво се зачерви.
Сипвайте няколко пъти бульон или топла вода и всеки път бъркайте, докато масата се събере на топка в тигана, и тогава отново наливайте бульон.
След второто наливане прибавете червения пипер и когато кавърмата е готова, я изсипете върху свареното пиле.
