Начин на приготвяне
Загрейте около 2 л. вода и след като заври, добавете 1 с.л. сол. Изсипете макароните и ги сварете до пълна готовност.
Отцедете ги от горещата вода и ги изплакнете със студена вода.
Сложете фарфалето в купа, добавете майонезата, лимоновия сок, нарязаните на ситно краставички и шпеков салам. Добавете граха и царевицата. Разбъркайте до еднородност.
Поръсете обилно макаронената салата с настърган кашкавал.
Предястието Фарфале е готово.
