Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Полезни орехови сладки с ябълков пълнеж

Полезни орехови сладки с ябълков пълнеж

Полезни орехови сладки с ябълков пълнеж
Снимка: Кристиан Александров
2 / 4
14/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Взимаме се четвърта орехова сладка с ябълков пълнеж с оправданието, че е полезна"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • яйца - 2 бр.
  • глюкоза - 6 с.л. на прах + за овалване
  • орехи - 100 г
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • брашно от спелта - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • За пълнежа
  • ябълки - 2 бр.
  • вода - 1 с.л.
  • глюкоза - 2 с.л.
  • канела - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, приготвяме пълнежа: Обелваме, почистваме и нарязваме ябълките на малки кубчета. Сипваме ги в тефлонова тавичка и наливаме водата. Задушаваме във фурната на 200 градуса до омекване и ги намачкваме. Добавяме глюкозата и канелата и връщаме във фурната до получаване на смес, подобна на ябълково сладко. Оставяме да изстине.

В купа поставяме яйцата, глюкозата и орехите и пасираме с пасатор до еднородна смес. След това добавяме маслото, млякото и ванилията и разбъркваме. Добавяме и брашното и бакпулвера и омесваме.

Оставяме за 10 минути настрани. След това от тестото, с намаслени ръце отчупваме по малко тесто, поставяме малко от пълнежа и затваряме.

Подреждаме сладките в тавичка, покрита с хартия за печене.

Печем ореховите сладки на 200 градуса около 15 минути.

Докато са още топли, овалваме полезните орехови сладки с ябълков пълнеж в глюкоза на прах и ги подреждаме в чиния.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: