Крем супа от тиква и батат

АнонименАнонименНовак1
17/05/2019
"Не просто супа, а истински балсам за нежното бебешко коремче "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо274
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • батат - 1 бр.
  • тиква - 400 - 500 г сорт Цигулка
  • моркови - 1 бр.
  • масло - 20 г краве
  • кокосово масло - 15 г
  • соево мляко - 200 мл
  • готварска сметана - 100 мл / оризова сметана за готвене
  • куркума - 1 ч.л.
  • асафетида - 1/3 ч.л.
  • сол
  • вода - 400 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бататът, тиквата и морковът се нарязват на кубчета и се слагат в предварително подсолена вода (в зависимост от възрастта на детето ).

След като омекнат, се прибавят подправките и двата вида масло (кравето масло може да се замени с друг вид растителна мазнина).

Тенджерата се дръпва от котлона, прибавят се соевото мляко и готварската сметана, след което се пасира до получаването на гладка хомогенна смес.

По желание може да се разреди допълнително или да се подправи допълнително.

Супата се сервира с крутони / сухар /. Супата е подходяща за деца над 8 месеца и по време на кърмене.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар