Начин на приготвяне
Настържете тиквичките и отцедете излишната вода.
Чукнете яйцата, добавят се всички продукти, като бакпулверът е предварително потушен в киселото мляко, и се разбъркват.
Брашното го слагах на око (около 200 г), докато се получи не много гъсто тесто.
Тавата се намазва със зехтин, изсипва се тестото и тутманика се пече до загар.
