Начин на приготвяне
Лозовите листа нарежете на ивици.
Лука, чушката, чушлето, чесъна и копъра нарежете на ситно.
В зехтина задушете за кратко лук, чушки и чесън. Добавете ориза и залейте с бульона. Прибавете лозовите листа, джанки, копър и пипер.
Пресипете в подходящ съд и поставете във фурната, загрята до 160 градуса, за 50 – 60 мин. или докато оризът стане по вашия вкус. Готово. Имате хубаво диетично ястие или пък чудесна гарнитура към, примерно, телешки стек.
