Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с миксер. Добавяме крема сиренето и солта.
Разбиваме отново и изсипваме в тавичка, покрита с намаслена хартия за печене.
Печем яйченото руло 20 минути на 200 градуса.
Оставяме яйчения блат да се охлади.
За плънката смесваме цеденото мляко, майонезата и стерилизираните гъби, нарязани на дребно.
С тази плънка намазваме яйчения блат и го навиваме на руло.
Поставяме яйчено руло с майонеза и гъби в чиния.
Отгоре украсяваме с крема сирене и маслини.
