Картофени кюфтета без сирене

04/08/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо626
  • Преглеждания за месеца49
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • яйца - 4 бр.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - за пържене
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • универсална подправка
  • чубрица
  • черен пипер
  • джоджен - сух
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода до готовност, но като внимавате да не ги преварите.

Отцедете водата и ги намачкайте.

Чукнете двете яйца, прибавете универсалната подправка, чубрицата и черният

пипер. Ако е необходимо, добавете още сол.

Объркайте до еднородност. Оставете сместа да се охлади.

Загрейте олио за пържене в дълбок тиган.

Чукнете останалите яйца в купа и ги разбийте.

Оформете картофени кюфтетата от сместа, потопете ги в брашно и яйце и изпържете в сгорещеното олио от двете страни до златисто.

Готовите картофени кюфтета без сирене отцедете от излишната мазнина върху домакинска хартия.

Поднесете с чеснов сос или с кисело мляко по желание.

Приятен апетит!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар