gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Малки чеснови питки с пълнозърнесто брашно

Малки чеснови питки с пълнозърнесто брашно

Таня СлавоваТаня Славова
Новак
151054438
Малки чеснови питки с пълнозърнесто брашно
Снимка: Таня Славова
1 / 3
12/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции6
"Само си мислите, че може да спрете след първата питка, ще излапате най-малко три - толкова са вкусни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряте маята в малко затоплена водичка, заедно със захарта. Пресявате брашната, правите кладенче и сипвате киселото мляко и активиранат мая. Прибавяте оцета и олиото и замесвате меко, нелепнещо тесто.

В това тесто няма яйца, има само жълтък за намазване на питките.

Тестото оставяте на топло да втаса за около 30 минути. След което разделяте на еднакви по големина топки и слагате в подходяща за печене тавичка.

Оставяте ги да втасат отново, намазвате ги с жълтък и масло и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

След изпичане намазвате питките със смес от пресован чесън, ситно нарязан магданоз, зехтин и вода, поднасяте топли.

По желание може да приготвите тези питки и само с бяло брашно, стават много пухкави.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: