Начин на приготвяне
Картофите и морковите сварете, охладете и нарежете на сламки. Краставицата и сварените яйца настържете на ренде.
Желатина залейте с вода за 40 минути, след това разтопете на водна баня и изсипете при майонезата. Разбъркайте.
В разглобяема тортена форма наредете на слоеве продуктите, като всеки слой заливате с майонезата с желатина.
Отгоре наръсете тортата с настърган кашкавал.
Оставете зеленчуковата торта за 3 часа в хладилника.
Преди сервиране, извадете тортата от формата, нарежете на резени и украсете с магданоз и копър или направете украса по желание.
