Начин на приготвяне
Бърза вечеря за работещи домакини, струва си да опитате, защото е много вкусно.
В купа разбивам с вилица яйца и добавяме натрошено сирене.
Стрък по малък праз се нарязва на малки парчета.
В тиган се загрява олио и задушваме праза, докато омекне, поръсен с щипка сол.
Сипваме разбити яйца, смесени със сирене, и разбъркваме, докато сгъсти сместа, става бързо.
Прехвърляме бърканите яйца в чиния, поръсваме с черен пипер, гарнираме с люта червена чушка.
Хапваме яйцата с праз и сирене като основно или в добавка с кюфтенца!
Лесно и много вкусно!
Коментари