Начин на приготвяне
Пресяваме двете брашна в една тава, по средата правим улейче и прибавяме пакетче мая, сол и захар, след което започваме да омесваме тестото.
Когато е готово тестото, оставяме да втаса за около 2 часа, след около два часа още веднъж омесваме тестото и слагаме една намазнена тава за печене да престои за още половин час.
Поръсваме с черен сусам и печен на 170 градуса за около 45 минути, след като извадим питката.
Хвърляме малко водичка отгоре на коледната питка и покриваме с кърпа да престои.
Сервираме топла питката за Коледа.
Коментари