Начин на приготвяне
В купа слагаме всички подправки заедно с олиото, без виното. Разбърква ме хубаво.
Подправките са въпрос на вкус, затова не съм писала грамаж. Нарязваме лука на шайби.
Вземаме пържола и я овкусяваме в марината. Редим в голяма чиния. И така овкусяваме всички пържоли. Лука нареждаме между пържолите.
Увиваме във фолио и оставяме да престооят 12 часа в хладилника, минимум 1 час преди да започнем да печем пържолите, добавяме виното, може би около 1/2 ч.ч., препоръчвам бяло.
Стават много крехки и сочни. Добър апетит!
