Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Млечна баница»Турска млечна баница с вкусна заливка

Турска млечна баница с вкусна заливка

ДилянаДиляна
Помощник Готвач
86460293
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Прекрасно събуждане с ароматна турска баница и чаша чай"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500 г)
  • краве масло - 100 г
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 100 г
  • сол - 1 ч.л.
  • пудра захар - 3 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всяка кора за мажем с разтопеното масло и навиваме на охлювчета, след което редим в тавата.

Печем корите за баницата до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.

През това време се приготвя заливката за млечната баница.

Яйцата се разбиват заедно със захарта и към тях добавяме солта, ванилията и прясното мляко.

Изпечените кори за баница заливаме с млечната смес и връщаме за 15-20 минути отново във фурната.

Готовата турската млечна баница с вкусна заливка украсяваме с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
55
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Елена Благоева
Елена Благоева
Направих я и на външен вид е досущ същата, като на снимката. Отиде ми повече от 100г масло. Нарочно навих рулата максимално рехаво. Пекох на по-ниска темпетатура почти час, за да се изпекат хубаво корите и увеличих заливката пропорционално за 4 яйца. Резултатът беше ужасен отвътре рулата не се бяха опекли, въпреки дългото печене, явно защото са много слоеве корите. Получи се красив, но тестен сладкиш и не го ядохме, да не ни болят стомасите от суровото тесто. По-добре си направете млечна баница по нашата рецепта, с която досега не съм имала проблеми.
12.06.2020 15:29
13
6
Таня Арабаджийска
Таня Арабаджийска
За целия пакет кори използвах 1 литър прясно мляко, стана страхотна баница.
05.05.2020 12:41
6
1