От моя дълъг опит научих, че тази баница не може да бъде сбъркана, ако освен 100-те г масло в нея има и 5 яйца, чаша захар и л прясно мляко с 1-2 пак. ванилия. Всякакви намалени количества водят до “измъчен” резултат.
15.02.2025 16:30
Елена Благоева
Направих я и на външен вид е досущ същата, като на снимката. Отиде ми повече от 100г масло. Нарочно навих рулата максимално рехаво. Пекох на по-ниска темпетатура почти час, за да се изпекат хубаво корите и увеличих заливката пропорционално за 4 яйца. Резултатът беше ужасен отвътре рулата не се бяха опекли, въпреки дългото печене, явно защото са много слоеве корите. Получи се красив, но тестен сладкиш и не го ядохме, да не ни болят стомасите от суровото тесто. По-добре си направете млечна баница по нашата рецепта, с която досега не съм имала проблеми.
12.06.2020 15:29
14
6
Таня Арабаджийска
За целия пакет кори използвах 1 литър прясно мляко, стана страхотна баница.
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно Коментирани