Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и нарязват на дължина.
Сваряват се в подсолена вода докато поомекнат. Изваждат се и се подсушават, а вътрешността им се издълбава.
Сиренето се настъргва, прибавят се яйцата, нарязаният на ситно магданоз, сол и черен пипер.
С получената смес се пълнят тиквичките.
Подреждат се в предварително намазнена тавичка и тиквичките се пекат във фурната до порозовяване.
Тиквичките със сирене са готови.
Коментари