Пърленки с бира на грил тиган

Аника ВойтАника Войт
Чирак
126
58
144
25/01/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо947
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата72
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата стъпка към нашите пърленки е да активираме маята.

Това правим като я разбъркаме с малко топла вода, 1 с.л брашно и 1 с.л захар.

Оставяме на топло за 10-15 минути.

През това време пресяваме брашното в подходящ съд. Аз използвам тава.

По средата правим кладенче в което чукаме яйцето, наливаме бирата, киселото мляко и солта.

Разбърква е 5-6 пъти и добавяме вече шупналата мая.

Започваме да месим, като постепенно добавяме и олиото.

Омесеното тесто оставете на топло за 30 минути.

След това го разделете на 10 равни парчета. Всяко от тях разточете във формата на пърленка.

В предварително загрят оребрен тиган изпечете пърленките с малко мазнина.

По желание може да овкусите пърленките с бира на грил тиган с чесън, подправки или да ги консумирате чисти.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар