Лесна блага питка с мед

19/02/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо875
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата44
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка разбиваме 1 белтък (оставяме жълтъка за намазване) 3 с.л. олио и 1 с.л. оцет.

Активираме сухата мая с 200 г топла вода, 1 ч.л. захар и 1 ч.л. брашно.

Пресяваме 500 г брашно, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар. Правим в брашното кладенче и изсипваме маята и белтъчната смес.

Омесваме меко тесто, което оставяме да втаса.

След 30-40 минути го оформяме на правоъгълник.

Намазваме с масло и поръсваме със захар. Навиваме на руло. От двата края на рулото правим розичка. Рулото разделяме на две и сплитаме.

Слагаме върху хартия за печене розичката и около нея навиваме плитката. Мажем благата питка с жълтъка и поръсваме сусам. Така втасва 30-40 минути и печем.

Още топла намазвам лесната блага питка със смес от мед и масло.

Източник: елена георгиева гръчка - Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Цветелина Стойкова
Страхотна! Аз понякога я правя с шоколад!
0
0