Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа. Добавете захарта и олиото и отново разбъркайте. Сложете водата, нарязаните орехи и на ела. Разбъркайте всички съставки.
Обелете и почистете крушата, нарежете на ситни кубчета, добавете към сместа за кекса.
Пресейте брашното, към него добавете бакпулвера, объркайте двете съставки и прибавете към сместа, разбирайте хубаво да не остават бучки от брашното.
Намазнете малка правоъгълна форма с незалепващо покритие. Изсипете кексовата смес и сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Когато кексът с круша е готов, извадете от фурната и го оставете да изстине. Сложете в подходяща чиния.
Поръсете първо с пудра захар и след това с канела.
Имате един невероятено вкусен кекс с круша, орехи и канела!
Да вие сладко!
