Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Обедна питка със зехтин

Обедна питка със зехтин

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689501
Обедна питка със зехтин
Снимка: Ася Заевска
1 / 3
20/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • зехтин - 3 с.л. + 5 с.л. за намазване
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1 с.л.
  • мая - 2 ч.л. (суха)
  • вода - 250 м.л. + 2 с.л.
  • морска сол - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в купа с топлата вода (250 мл). Отгоре пресейте половината брашно.

Разбъркайте добре и покрийте купата със свежо фолио. Оставете да втаса за 30 минути.

След това добавете останалите продукти и замесете тесто за питка, което трябва да е еластично.

Оформете го на топка и я намаслете със зехтин. Поставете я в купа, покрийте с фолио и оставете за още 2 часа.

Застелете с хартия за печене тава и полейте с 2 с.л. зехтин. Поставете тестото и го разстелете.

С намаслени пръсти направете вдлъбнатини. Полейте със смес от 2 с.л. зехтин и 2 с.л. вода. Оставете да втаса още 20 мин.

Печете домашната питка в предварително загрята на 200°C фурна за 20-25 минути.

След изваждане намажете обедната питка със зехтин отново със сместа и поръсете с морска сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: