Начин на приготвяне
Киноата се сварява в съотношение 1 към 2 части вода.
Морковите се рендосват на едро и се поставят в купа ведно с лимоновия сок, зехтина и ситно нарязаната скилидка чесън.
Към морковената салата се прибавя настърганото Грана падано и се прибавя топлата киноа.
Киноата с моркови и Грана падано се сервира топла или студена - според предпочитанията.
