Начин на приготвяне
В касеролка сложете малко мазнина и изпържете чесъна, нарязан на филийки, като внимавате да не изгори.
Добавете ориза и посолете. Запържете за 3 минути. Сложете вода 450 мл вода и варете около 17 минути.
Изключете и затворете с капак. Оставете за 5 минути да се задуши.
Изпържете яйцата в тиган и ги сложете по едно в чиния.
В същата мазнина изпържете бананите, като предварително ги оваляте в брашно.
Извадете и сложете пържените банани в чинията до яйцето.
Оформете купчинка от ориза и полейте с доматената салца.
Да ви е сладко с този Ориз А ла Кубана
