Начин на приготвяне
За това апетитно мезе пилешките дробчета се измиват и се оставят хубаво да се отцедят от водата.
В дълбока чиния се смесват царевичният грис, брашното и подправките.
Всяко дробче се овалва хубаво и се подрежда в леко намазнена тава.
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 20 мин.
Точно преди да се сложат да се пекат, се заливат със 100 мл бира, след 10 мин, се долива останалата бира и дробчетата на фурна се обръщат.
Пилешките дробчета с бира на фурна се поднасят оляти с лимонов сок.
