Начин на приготвяне
Първо отцеждате боба от консервата и го измивате добре. Поставяте го в купа и го намачквате.
Прибавяте останалите продукти без семената за поръсване и разбърквате до получаването на хомогенна смес (ако е необходимо, добавяте малко вода).
* От подправките използвах сол, черен пипер, мащерка и риган.
След това оформяте малки зеленчукови кюфтенца с ръце и ги нареждате в тавичка върху хартия за печене.
Поръсвате със семената и слагате бобените кюфтенца да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути до придобиването на лека коричка.
Поднесете тези веган кюфтенца с червен боб с гарнитура по избор.
