Начин на приготвяне
В купа разбиваме белтъците и захарта на сняг. Бадемите ги нарязваме на ситно или с помощта на машинка ги смиламе.
Добавяме ги в купата при белтъците и разбъркваме леко с бъркалката. Получената смес разделяме на две и изпичаме в загрята фурна на 180 градуса, два блата.
В купа разбиваме жълтъците, добавяме мекото масло и пак разбиваме. Прибавяме пудрата захар и разбъркваме.
Единия блат поставяме във форма за торта, отгоре намазваме с крема, а върху него натрошаваме втория блат. Оставяме бадемовата торта в хладилника за час-два, за да се охлади.
Бадемовата торта с крем е готова.
Коментари