gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Заешка Супа»Заешка супа със спанак

Заешка супа със спанак

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k4k4
Заешка супа със спанак
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
30/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
5
"Заешката супа със спанак сгрява душата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете месото в подсолена вода. Обезкостете и нарежете на малки парчета. Нарежете моркова и лука на дребно.

Загрейте една кафяна чашка зехтин и пуснете зеленчуците да се запържат за кратко.

Добавете нарязания спанак и месото. Захлупете и задушете за 5 мин. Излейте топлия заешки бульон. След като супата заври, добавете две супени лъжици ориз.

Гответе до готовност на ориза. Овкусете с наситнен джоджен. Отдръпнете съда от котлона.

В купа разбийте с телена бъркалка един жълтък с две супени лъжици кисело мляко.

Излейте черпак от топлата супа, разбъркайте и върнете застройката в тенджерата. Поръсете заешката супа с щипка черен пипер. Да ви е сладко!

Заешката супа със спанак е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: