Начин на приготвяне
В купа сложете каймата, настържете сухия лук на ситно ренде. Добавете ситно нарязан зелен лук, магданоз, копър и балканската чубрица. Овкусете със сухите подправки на вкус.
Сложете стреч фолио на купата и приберете в хладилника за около 1-2 часа.
Включете котлона и сложете грил тигана да загрява. Когато е готов, намазнете ръцете си с мазнина и вземете част от овкусената кайма.
Оформете кюфтета и поставете на грил тиган. Изпечете от двете страни кюфтетата.
Сочните кюфтета със свежи подправки се консумират топли.
Коментари