Начин на приготвяне
Свинските ребра се овкусяват с подправката за месо и соевия сос. Оставят се в купа покрита с фолио и в хладилника за 2-3 часа да се мариноват.
През това време картофите и морковите се почистват и нарязват на ленти. Поставят се в тавичка намазана с мазнина и се поръсват със сол, черен пипер и ситно нарязан розмарин.
Отгоре се нареждат ребрата, сипва се 1 к. ч. бяло вино. Покрива се с алуминиево фолио. Печем в загрята фурна 200 градуса за 1 час.
Сваля се фолиото и се запича за още 20 минути за хрупкава коричка. Поднасяме ребрата с гарнитура от моркови и картофки. Добър апетит!
