Начин на приготвяне
Намазваме тефлонова тава с малко зехтин и подреждаме рибните филета в нея.
Смесваме сухите подправки и поръсваме отгоре рибата.
Поливаме отгоре останалия зехтин и покриваме тавата с алуминиево фолио.
Печем филето от пъстърва на 180 градуса 30 минути.
За соса смесваме всички продукти и го прибираме в хладилника.
Поставяме 1-2 филета пъстърва в чиния, отгоре сипваме 2 с.л. от соса и поръсваме с черен пипер.
Гарнираме нашата пъстърва с маслен сос по желание и сервираме.
