Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Пъстърва с маслен сос

Пъстърва с маслен сос

Пъстърва с маслен сос
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
21/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Във вкусната чиния с риба има и апетитен сос"

Необходими Продукти

  • пъстърва - 4 бр. филе
  • куркума - 2 щипки
  • девесил - 2 щипки
  • сол - 1 щипка
  • чесън - 1 щипка на прах
  • зехтин - 2 с.л.
  • За соса
  • краве масло - 3 с.л. меко
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • горчица - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазваме тефлонова тава с малко зехтин и подреждаме рибните филета в нея.

Смесваме сухите подправки и поръсваме отгоре рибата.

Поливаме отгоре останалия зехтин и покриваме тавата с алуминиево фолио.

Печем филето от пъстърва на 180 градуса 30 минути.

За соса смесваме всички продукти и го прибираме в хладилника.

Поставяме 1-2 филета пъстърва в чиния, отгоре сипваме 2 с.л. от соса и поръсваме с черен пипер.

Гарнираме нашата пъстърва с маслен сос по желание и сервираме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: