Начин на приготвяне
Изсипете брашното в купа и добавете захарта, 1 яйце + 1 белтък - жълтъкът на второто за намазване, солта и кофичката кисело мляко.
В малко вода леко затоплена разтворете маята и я добавете към сухите съставки.
Омесете добре и оставете да втаса за около час.
След това може да направите питката на малки топки или питка слънце.
Преди да я сложите да се пече, я намажете с един жълтък с малко олио и поръсете с маково семе или сусам.
Печете бързата питка с мая загрята фурна на 180 °C.
Добър апетит.
Коментари