Начин на приготвяне
Почистваме всяка риба кефал от вътрешностите и хрилете и измиваме хубаво със студена вода.
Посоляваме рибата със сол и пипер и подреждаме в тава.
Режем лимона на филийки и слагаме във всяка риба по няколко.
Овкусяваме рибата отвътре с малко соев сос, наливаме бирата в тавата.
Покриваме с алуминиево фолио и печем рибата на фурна на 200 градуса.
Печеният кефал се готви тридесетина минути, като през последните десет минути махаме фолиото.
Поднесете печен кефал във фурна с подходяща гарнитура.
