Свинско Тиганаки

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
5355k1k3k3
Свинско Тиганаки
Снимка: Виктория Константинова
1 / 2
16/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
7 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
22 мин.
Порции
4
"Бързо, лесно, много вкусно свинско Тиганаки"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 400 г
  • кисели краставички - 1 буркан
  • розмарин
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинското месо се нарязва на жулиенчета. Киселите краставички се нарязват на лентички.

В тиган се слага олио да загрее. Добавя се свинското. Ако е необходимо, се добавя и малко водичка, за да се задуши и да не остава жилаво.

Добавят се киселите краставички. Всичко се запържва добре. Добавя се повечко розмарин - той е ключовата съставка в тази рецепта, но е със силен вкус, така че не бива да се прекалява.

Овкусява се със сол и черен пипер. Много бързо и вкусно мезе за неочаквани гости, а защо не и малка порция за пред телевизора.

Свинското Тиганаки подхожда както на чаша бира, така и на чаша ракия.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: