Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на парчета.
Сипваме ги в глинен съд за печене.
Нарязваме чушката и лука на дребно и ги прибавяме при картофите.
Добавяме счукания чесън, граха и зеления фасул, нарязан на дребно.
Овкусяваме със сол, черен пипер, босилек и заливаме със зехтина.
Наливаме водата и разбъркваме.
Печем на 200 градуса 30 минути.
Отгоре сипваме на няколко места по 1 лъжица от йогурта и връщаме във фурната.
Готвим печените зеленчуци по гръцки още 10 минути.
Нашите апетитни печени зеленчуци са готови.
