Начин на приготвяне
Измиваме и подсушаваме чушките, подрязваме дръжките.
Изпичаме ги и оставаме да се охладят.
В компотен буркан поставяме солта и захарта.
Започваме да подреждаме ред чушки ред грозде.
Затваряме и оставяме за едно денонощие. Хубаво е да се обърне бурканът с люти чушки няколко пъти.
Наливаме оцета и оставаме така пуканите люти чушлета с грозде още едно денонощие.
Коментари
Гроздето не естояло и секунда в маринатата, а само е добавено към чушките. :(