Начин на приготвяне
Загрейте в тенджерата под налягане с 2 с.л олио.
Задушете лука и моркова, нарязани на дребно.
Добавете картофите на едри парчета, а след няколко минути - и замразения грах. Изчакайте да омекне.
Сложете червения пипер и доматеното пюре. Разбъркайте и налейте вода. Добавете подправките и чесъна (без копъра).
Затворете капака и изчакайте да се вдигне налягането.
Варете граха яхния 15 минути и изключете.
Освободете парата и отворете капака.
Поръсете с копър и сервирайте постен грах в тенджера под налягане.
Коментари