Начин на приготвяне
Смесете продуктите за маринатата и ги кипнете. Варете 3-4 минути на тих огън до пълното разтваряне на захарта.
Измийте червените чушки, изпечете ги и ги обелете. Накиснете ги в още топлата марината и ги оставете да престоят 3-4 часа. Извадете чушките.
Една по една ги потапяйте в олио и поставяйте в предварително стерилизираните буркани.
Между чушките поставете ситно нарязан чесън и магданоз.
Залейте с малко от маринатата, затворете и стерилизирайте за 5 минути.
Печената капия в буркани е готова.
