Начин на приготвяне
Първо разтворете маята в топлата вода. Сипете брашното на кухненския плот и направете кладенче в средата. Добавете всички останали продукти вътре и замесете меко тесто.
Сложете го в намазнена купа, завийте с кърпа и оставете да втаса на топло. От втасалото тесто късайте топчета, които след това разточете на правоъгълник.
Сложете вътре от мармалада и захлупете като мидичка. Притиснете краищата с вилица. Изпържете поничките в маслена баня до готовност.
Извадете ги върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината.
Дундести понички с мармалад са готови. Поръсете ги с пудра захар, ако желаете.
