Начин на приготвяне
Предварително се нарязват черният шоколад, орехите и фурмите, след което се объркват заедно и се оставят на страна.
Към белтъците прибавяте солта и разбивате с миксер на сняг, след което постепенно започвате да прибавяте и захарта. Разбива се до гъстота.
След това към разбитите белтъци се прибавят канелата и царевичното нишесте.
Към тази смес се прибавят и вече нарязаните черен шоколад, фурми и орехи.
Разбърква се добре и се поставя в предварително намазана с масло тава за
печене.
Предварително загрейте фурната на 160°C.
Коледният сладкиш се пече точно 50 мин.
Изважда се и се украсява коледният сладкиш с фурми по желание с течен шоколад, растителна сметана, какаови бонбони или според въображението на всеки.
Приятен апетит!
Коментари