Начин на приготвяне
Нарежете месото на хапки, лука на полумесеци, а чушката на парчета.
В тиган загрейте мазнината. Изпържете месото до златисто.
Извадете и заделете. В същата мазнина запържете лука.
Сложете солта и захарта. Разбъркайте и добавете чушките.
Изчакайте малко и сложете червения пипер, доматите и доматеното пюре.
Върнете месото, запържете за кратко кавърмата и изключете.
Прехвърлете пилешкия кебап в тавичка за печене.
Печете пилешкия кавърма-кебап на Звездев в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.
Коментари