Начин на приготвяне
Рецептите с нахут са винаги добра идея, особено ако в тях има и мръвка!
Беконът се нарязва и се запържва в зехтина. Изважда се от мазнината.
В същата мазнина се задушават нарязаните на дребно лук и морков. След като омекнат зеленчуците, се овкусяват с целината, мащерката и дафиновият лист.
Добавя се бекон и ястието се поръсва с червения пипер.
Прибавя се нахут и се залива със 150 мл топла вода.
Нахутената манджа се готви 2-3 минути и се добавя нарязаният лапад (спанак).
Манджата от нахут и пушен бекон е готова, след като лападът (спанак) е попарен.
Приятен апетит!
