Начин на приготвяне
Брашното, бакпулвера и размекнатия маргарин разбъркайте и добавете прясно мляко. Замесете тестото и го разделете на няколко части.
От тестото направете дълги фитила. Завийте във форма на геврек и подредете върху хартия за печене.
Намажете всички гевреци с яйце и поръсете с едра сол.
Печете на 200 градуса за 25 минути.
Меките гевречета с хрупкава коричка поднесете, докато са още топлички тестените закуски.
По желание може да сервирате към тях и айрян.
