Вегетариански пълнени тиквички

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Помощник Готвач
118
675
516
207
1
04/04/2021
"Какво ще кажете за една лека вегетарианска вечеря с пълнени тиквички?"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо808
  • Преглеждания за месеца167
  • Преглеждания за седмицата81
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате и обелвате тиквичките.

Разрязвате тиквичките на две по дължина и издълбавате вътрешността с лъжичка.

В тиган задушавате зеленчуците, като започнете от моркова и селърито, нарязани на ситно.

После добавяте лука и чесъна, нарязани по ваш вкус.

Накрая добавяте вътрешността на тиквичките, нарязана на ситно.

Разбърквате всичко добре, посолявате и добавяте доматеното пюре, разредено с малко вода.

Добавяте риган, босилек и ако искате други подправки по ваш вкус, разбърквате добре.

Махате от колона, докато не са омекнали напълно зеленчуците.

Подреждате издълбаните тиквички в тавичка с намазнено дъно и ги пълните с плънката, ако остане от нея, я наливате отстрани в тавата.

Поръсвате пълнените тиквички с малко олио и печете на 200 градуса до готовност.

Накрая слагате по един резен кашкавал върху всяка тиквичка и запичате до златисто.

Вегетарианските пълнени тиквички са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар